完全個室　まぐろぶつ盛り放題　まぐろ奉行とかに代官　新橋本店

◆开胃菜◆ 手工卷制肥金枪鱼

一道趣味十足的手工卷制开胃菜，将入口即化的肥美金枪鱼与爽脆的腌萝卜完美结合。

享受香气和口感的对比，这将是您完美餐前开胃菜。

◆冷盘◆ 蓝鳍金枪鱼、鲑鱼籽和香料蔬菜的“什锦”海鲜沙拉 ~特制日式高汤冻~

这是一道很有趣的菜肴，由蓝鳍金枪鱼、鲑鱼籽和芳香蔬菜制成，并配以特制的日式高汤冻。将它们混合在一起，各种味道融合在一起，创造出浓郁醇厚的口感。

◆刺身◆ 五种金枪鱼切块拼盘

一份奢华的五件套拼盘，让您可以品尝到每种部位的独特风味，包括瘦肉、中等脂肪的金枪鱼和鲜嫩的部位。

这道菜是匠园的核心，可以让你比较口感、脂肪含量和味道上的差异。

◆热菜◆ 白煮雪蟹拼盘

食材在海水中煮沸，以最大程度地激发其风味。

尽情享受果肉的优雅甜味和细腻口感。

◆炸物◆ 真金枪鱼排（半熟）~配海苔盐和芥末~

用珍稀蓝鳍金枪鱼制成的奢华鱼排。

海藻盐和真正的山葵能衬托出食材的天然风味。

◆烤制食品◆ 炭烤金枪鱼腩

一道令人印象深刻的菜肴，用肥美的鸭嘴鱼在炭火上烤制而成。

外皮芬芳，内里入口即化。

◆火锅◆ 金枪鱼葱火锅 ~用海带和鲣鱼熬制的黄金汤底~

特色火锅，以大片蓝鳍金枪鱼和粗葱制成，盛于金黄色的汤底中，带有海带和鲣鱼的美味。

各种食材的味道融合在一起，创造出浓郁鲜美的口感。

◆ 最后一道菜 ◆ 金枪鱼汤粥或乌冬面

最后一道菜令人无比满足，汤汁里充满了金枪鱼的鲜美滋味。

这是一款可以让你享受到最后一滴的佳酿。

◆甜点◆ 今日甜点

我们每天都提供时令水果、日式甜点、自制甜点等等。

这是最后一道菜，它恰到好处地为整套菜肴画上了圆满的句号。